지역 사회의 식량 안보를 강화하고 농가 판로를 지원하며 청소년들의 건강한 식습관을 기르기 위한 다부서 합동 프로젝트가 공립학교 급식 현장에서 본격적으로 시행에 들어갔다. 이번 사업은 고구마, 토란, 얌 등의 토속 작물을 학교 급식 메뉴에 직접 통합하는 지역 식물 전분 파일럿 프로그램으로 기획되었다. 이 프로젝트는 농업 관련 연구 기관과 토지자원국, 지역 농민 … 공립학교 급식에 지역 농가 토속 작물 도입… 식량 안보와 건강 증진 도모Read more
